Placere Placet

Yacht catering:

Implantée dans une des  capitales du yachting, Placere Placet a développé la livraison de ses produits jusqu’aux pontons des ports d'Ajaccio, Bastia, Porto Vecchio.

 

A bord des yachts, la gestion des denrées alimentaires nécessite une certaine organisation.

A ce titre, nous adaptons nos offres en fonction de vos contraintes de charter.

 

Capable de répondre à chacune de vos demandes dans les plus brefs délais, Placere Placet conforte son excellence par ce service de « yacht catering » sur-mesure, élaboré avec soin, vous garantissant fraîcheur et qualité.

 

Tournage catering:

Cantine de cinéma sur tournages, restauration backstage sur spectacles et festivals... Les pauses repas sont des moments privilégiés de détente des artistes et des techniciens.
Du buffet consistant aux petits plats light, du repas gastronomique au repas traditionnel, le traiteur est à même de répondre aux exigences les plus pointues.

 

Jet privé catering:

Une envie de sushis, d’un plat chaud préparé

par un chef ou simplement de canapés et brochettes de fruits frais ? Pour 2 ou 200 passagers, notre département catering dédié à la préparation de votre vol est à l’écoute de tous vos désirs, des plus traditionnels aux plus fous pour vous assurer un service à bord sur-mesure et de haute qualité.

Chaque jour, nous sommes à même de répondre aux exigences de nos clients et à leurs souhaits les plus variés :

• Nous concevons les repas diététiques servis aux équipes de sport professionnel

• Nous respectons les obédiences religieuses de nos clients, avec la possibilité de servir des repas Halal et/ou Kasher

• Nous avons également développé des menus spécifiquement adaptés aux végétariens et végétaliens

• Pour les vols évènementiels, nous proposons de personnaliser les repas à l’image de l’évènement, tant par leurs saveurs que par leurs couleurs

Sachez que nos prestations de catering sur mesure peuvent aussi bien être réalisées en vol qu’au sol lors du départ des vols, sous forme de buffet.
Nous proposons par ailleurs qu’elles soient délivrées, si le client le souhaite, par du personnel hautement qualifié (maître d’hôtel, sommelier), aussi bien à bord qu’au sol.
Côté cave, nous pouvons bien évidemment répondre à tous vos souhaits, les plus grands millésimes peuvent être mis à bord à votre demande... Voyagez en toute sérénité, Placere Placet s’occupe de tout...